Farina di grano tenero tipo 0, burro multiuso, panna liquida UHT [panna di latte vaccino, addensante (carragenina)], acqua, lievitati, zucchero, tuorlo d’uovo (allevato a terra), malto di frumento, uova fresche allevate a terra, pecorino romano DOP [latte di pecora, sale, caglio], farina di mandorle, trealosio, destrosio monoidrato, miele di fiori d’acacia, peperone affumicato in polvere, sale, pepe bianco macinato. Inerti: prosciutto cotto magro (privato del grasso visibile), salame Fabriano, formaggio piccante [latte, sale, caglio, trattato in superficie con conservanti (E202, E235)], pomodori secchi, peperone affumicato in polvere. Crumble salato: burro, farina di mandorle, farina di grano tenero tipo 00, trealosio, pecorino grattugiato [latte ovino, sale, caglio, fermenti].