Panettone Senza Lattosio

40,00 €

Il gusto autentico del panettone artigianale Patrizi, in una versione senza lattosio. Soffice, profumato e ricco di scorze candite e uvetta, per chi non rinuncia al piacere delle feste. Il Panettone Senza Lattosio di Pasticceria Patrizi nasce dal desiderio di offrire a tutti la bontà del grande lievitato artigianale, senza compromessi sul gusto. Realizzato con burro senza lattosio, farina di frumento tipo 0 e lievito madre, mantiene la sofficità e la fragranza tipiche dei panettoni Patrizi. Arricchito con uvetta e scorze candite di arancia, limone e mandarino, sprigiona profumi agrumati e note dolci di miele e vaniglia Bourbon. Completato da una glassa amaretto alle mandorle, è il perfetto equilibrio tra leggerezza e tradizione, ideale per chi cerca un dolce genuino e naturalmente più digeribile.

Esaurito

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo 0, acqua, zucchero saccarosio, lievitati, tuorlo d’uovo (allevato a terra), burro senza lattosio, malto di frumento, uvetta [uva sultanina (99,5%), olio di girasole], arancia candita [scorza di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero], miele di fiori d’acacia, pasta d’arancia, pasta di limone, pasta di scorza di mandarino, sale iodato, baccelli di vaniglia Bourbon. Mandorlato: glassa amaretto [zucchero, albume d’uovo pastorizzato cat. A (allevato a terra), farina di mandorle per macarons, farina di mais, amido di mais, olio di girasole, cacao in polvere (100% cacao) [cacao in polvere, correttore di acidità (carbonato di potassio)]], zucchero.

Allergeni

Contiene frumento, uova, mandorle. Può contenere tracce di sesamo e soia.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, consumare entro 7 giorni per mantenerne fragranza e morbidezza.

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